Üzümlü Kurabiye Tarifi Resimli

Malzemeler

• II Su Bardağı dolusu Kepek unu
• I adet kabartma tozu
• 5-6 adet tatlandırıcı şeker
• I tane Yumurta
• I Kaşık dolusu sıvıyağ
• 0.5 (Yarım Bardak) süt
• l küçük kahve fincanı dolusu Kuru Üzüm
• I çay kaşığını tam doldurmayacak şekilde tarçın

 Hazırlanışı »

1. Büyükçe bir kabın içine kepek ununuzu ve kabartma tozunuzu koyun ve güzelce karıştırın.
2. İyice karıştırdıktan sonra üzerine dikkatli bir şekilde sıvıyağ,yumurta,süt,kuru üzüm ve tarçın ekleyin.
3. 6 adet tatlandırıcınızı bir çay bardağı dolusu suyun içine atın ve 1 dakika beklettikten sonra hamura dökün.
4. Tatlandırıcılı suyumuzu hamura ekledikten sonra güzelce yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz ve elde ettiğimiz bu hamurdan kayısı büyüklüğünde parçalar kopararak istediğimiz şekli veriyoruz.
5. Şekilleride verdikten sonra kurabiyeleri aralarında 1-2 parmak boşluk kalacak şekilde yağlı fırın tepsimize diziyoruz ve 200 derecede 30 veya 35 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra kurabiyelerimizi fırından çıkarıp servis edebilirsiniz Afiyet Olsun..

Üzümlü Kurabiye Yapılışı  Resimli Anlatım

Tarifin Devamını Oku »

Tarçınlı ve Cevizli Kurabiye Tarifi

Resmi Büyültmek İçin Üzerine Tıklayın.

Malzemeler

• I Bardak Pudra Şekeri ( Çay Bardağı Olacak )
• I Adet yumurtanın yalnızca beyazı
• 0.5 (Yarım) çay bardağı dolusu sıvı yağ
• l Margarin veya 250 gr. Tereyağı
• 4 Su bardağı un
• I Su Bardağı ,veya daha fazla size kalmış, Dövülmüş Ceviz
• I Çay kaşığı dolusu tarçın
• I adet vanilya
• I adet Kabartma Tozu

Hazırlanışı

Resmi Büyültmek İçin Üzerine Tıklayın.

1. Yukarıdaki tüm malzemeleri (Tarçın hariç tarçını fırından çıktıktan sonra ekleyeceğiz) büyük bir kaba kaba koyun güzece karıştırın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
2. Sonra bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak istediğiniz bir şekli verin bizim önerimiz yuvarlak iri toplar.
3. Sonra şekillendirdiğiniz hamur parçalarını aralarında 1 veya 2 parmak boşluk kalacak biçimde tepsiye yerleştirin ve daha önceden 160 Dereceye ayarladığınız fırına atın ve yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
4. Güzelce pişen tarçınlı kurabiyelerimizi fırından çıkarın ve daha sonra üzerlerine nazikçe tarçın serpin ve kurabiyemiz servise hazır.

Afiyet Olsun..

Tarifin Devamını Oku »

En Lezzetli İncirli Kurabiye Tarifi

İncirli Kurabiye Tarifi Resmi Büyültmek İçin Üzerine Tıklayın.

Malzemeler :

• I Adet Margarin veya Tereyağı
• I Çay bardağı kadar sıvıyağ.
• l adet yumurta
• I Çay bardağı kadar şeker
• I paket kabartma tozu
• IO Adet İncir ( On Adet )
• I paket vanilya
• I su bardağı ceviz
• Alabildiği kadar un ekleyin
• Biraz da pudra şekeri

İncirli Kurabiyenin Hazırlanışı

Önceden sıcak suda beklettiğiniz incirleri ufak ufak doğrayıp bir kaba doldurun.Margarin,sıvıyağ,yumurta,şeker,kabartmatozu ve vanilya,un güzelce karıştırılıp yoğrularak hamur elde edilir ve içine önceden doğradığımız 10 tane incir ve iri dövülmüş ceviz dökülür.Sonra hamurdan parçalar koparılarak istenilen şekil verilir (bizim tavsiyemiz yuvarlak iri toplar).Önceden 170 dereceye ayarladığınız fırında 25-30 dakika kadar pişirin ve fırından çıktıktan sonra da üzerlerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun. - Nefiskurabiyeler.blogspot.com 

Tarifin Devamını Oku »

Resimli Kayısılı Kurabiye Tarifi

Kayısılı Kurabiye Resmi büyültmek İçin Üzerine Tıklayın.

Kayısılı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler :

• 100 gr. Yakın tereyağı veya margarin
• 100 gr. Kadar Şeker
• I Adet Yumurta
• 200 gr. Un
• I Cay Kasıgı Karbonat
• l çay fincanı kadar ufakça doğranmış kayısı

Hazırlanışı :

1. Tereyağı ve şeker bir kaba koyulur ve krema haline gelene kadar güzelce çırpılır.
2. Kıvamına geldiğinde 1 adet yumurtada kaba eklenir çırpılmaya devam edilir sonrada un ve karbonatıda ekleriz ve yoğurmaya devam ederiz.Çok sert olmayan ve ele yapışmayan bir kıvamda hamur elde edilene kadar güzelce ve özenle çırpılmaya devam edilir.İlerleyen zamanlarda un'un az olduğunu fark ederseniz un ekleyebilirsiniz.
3. Daha sonra kulak memesi kıvamına gelmiş olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak istediğiniz bir şekil elde edin benim önerim düz ve basık şekillerdir ama taktir sizin :)
4. Sonra bu şekilleri aralarında 2 parmak boşluk kalacak şekilde fırın tepsisine dizin ve önceden 170 dereceye ayarlanmış olan fırında üstleri kızarana dek pişirmeye bırakın.
5. Üstleri kızardıktan sonra fırından çıkarın ve güzelce servis yapın.

Afiyet Olsun..

Tarifin Devamını Oku »

Pastane Kurabiyesi Tarifi

Pastane Kurabiyesi

Malzemeler:

• 250gr.Margarin veya Tereyağı Keyfiniz Bilir
• l Çay bardağı kadar sıvıyağ
• 4 Çorba kaşığı kadar pudra şekeri
• I Tane Limon suyu
• II Çay kaşığı Kadar tuz
• I Adet kabartma tozu
• I Yumurtanın beyazı(sarısı'nı üzeri için ayıracağız)
• Ve Alabildiği kadar da un

Üzeri için:

• Önceden Kenara Ayırdğımız 1 Yumurta sarısı
• Ve Çörekotu

Hazırlanışı

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarininizin üzerine sıvıyağımızı,yumurtamızı,yoğurtumuzu ekleyip karıştıralım tuzumuzu,şekerimizi,mahlepimizi,kabartma tozumuzu ve unumuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğrulur.Hamurdan kayısı büyüklüğünde parçalar koparılarak hamura istenilen bir şekil verilir,önceden yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralarında 2 parmak boşluk kalacak şekilde dizilerek üzerlerine yumurta sarısı sürülür sonra üzerlerine çörekotu serpilir ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.Afiyet olsun..

Tarifin Devamını Oku »