 |
| Pastane Kurabiyesi |
- 250gr.Margarin veya Tereyağı Keyfiniz Bilir
- l Çay bardağı kadar sıvıyağ
- 4 Çorba kaşığı kadar pudra şekeri
- I Tane Limon suyu
- II Çay kaşığı Kadar tuz
- I Adet kabartma tozu
- I Yumurtanın beyazı(sarısı'nı üzeri için ayıracağız)
- Ve Alabildiği kadar da un
Üzeri için:
- Önceden Kenara Ayırdğımız 1 Yumurta sarısı
- Ve Çörekotu
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarininizin üzerine sıvıyağımızı,yumurtamızı,yoğurtumuzu ekleyip karıştıralım tuzumuzu,şekerimizi,mahlepimizi,kabartma tozumuzu ve unumuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğrulur.Hamurdan kayısı büyüklüğünde parçalar koparılarak hamura istenilen bir şekil verilir,önceden yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralarında 2 parmak boşluk kalacak şekilde dizilerek üzerlerine yumurta sarısı sürülür sonra üzerlerine çörekotu serpilir ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.Afiyet olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder
*Yorum Yapmak İçin "Yorumlama Biçimi -> Anonim"'i Seçiniz.
*Yorumlar Denetimden geçtikten sonra yayımlanacaktır.
*Yorum Yaptığınız için Teşekkürler :).